Lillian 滿滿的

2006'03'12 - KK＊MAY in 肉圓王
台北市承德路4段12巷8號

昨天晚上正在擔心明天的北台灣之行，又要因雨取消的同時，看見非凡的美食大探索，正在進行「肉圓」的專題，提到一家位於劍潭的知名肉圓店，K馬上上網搜尋的結果，就成了明天雨天的行程。沿著承德路，往台北往士林方向過承德橋，下橋後左轉，再往左邊的巷子瞧，就可以看到「肉圓王」。

這兒的菜單上只有肉圓一份兩粒30元、貢丸湯25元、四神湯40元。 坐在店頭吃時，老闆娘就在外面做新鮮的肉圓，好了就送進去蒸。（這的是清蒸肉圓 ）吃肉圓最討厭的就是外皮難切難咬又油，肉圓王的既不會有這樣的缺點，而且外皮仍然很有彈性 > <。

 桌上還有店家特製的蒜蓉醬，搭著肉圓......好嗆！～好吃。平常不喜歡吃食物的沾醬，尤其是那種粉色的甜醬，不知道是加了什麼才變成這種顏色，（總是讓我想到幼時在田邊玩時常看見的福壽螺）但是肉圓王的醬料就不會了，搭著芫荽，就算肉圓吃完了還是要用湯匙舀起來喝光。


肉圓一份兩粒30元

四神湯40元

這也是我暌違將近10年的四神湯，以往每每回宜蘭在北宜公路上最靠近宜蘭的市集，老爸都會下車買上三支香腸，有回來一家大小都一起下車，在攤子上陪老媽喝了一碗四神湯，從那時我就對四神湯念念不忘，（從小就嗜酒？）每次經過承德路和民生東路口人滿為患的阿桐阿寶四神湯，也總想盡去嚐嚐，而今可說是一償宿願。

唯一的缺點就是肉圓的份量太少了，K對著沒有點兩碗魚丸湯的我念念念個不停，殊不知他也給我嗑了大半晚四神湯去，回家前還到早餐店買了個漢堡蛋......回到家還是回味無窮......