Lillian 滿滿的

把伙伴機車小步停在金包里老街口，梳理一下在陽金公路被山風吹亂了的頭髮，便拉著K準備往鴨肉老店前進，不知怎地，竟拉也拉不動，原來K仍站在小步的後照鏡前，處理那被安全帽壓扁的幾搓頭毛......「走了啦 =& = 」

走進老街沒幾步，就感受到漸從廣安宮滿溢而出的人氣，街上到處是端著盤子四處走動「找座位」的人，自己找到了空位，才有打牙祭的份，沿街在鴨肉店附近有許多貼著1，2，3......號碼，裡頭擺著大圓桌的7.8個餐廳，裡頭都是座無虛席，這就是等會我和K的戰場，肯定是要端著鴨肉殺出一條血路才會有位子坐的，搭上一旁店家揮舞著大刀斬鴨的節奏，實在是有種不吃不行的魄力。

今天我們就坐在照片上的3號店面裡，門口有鴨佬做鎮，幸好今天不是假日，不必分身，先去死守座位，對店員使眼色來收拾桌面，再飛身去拿碗筷醬汁，再派一個代表衝鋒陷陣去廟口拿菜。今天穿著「金包里鴨肉ㄜ」衣服的店員，也比較空閒，可以一桌一桌的收，主動的來買單。店家斬鴨的速度很快，似乎要比等鴨的客人快多了，不過現在想想，在廟前這樣斬斬斬，切切切，似乎......但看那專屬於他的大電風扇，辛苦是真的。

今天雖不是假日，廟前竟也到了摩肩擦踵的地步，只有一個「塞」字，和K那邊給人家一個拐子，這邊給他放一支冷箭，喔不對，是被別人踩著腳，被別人按著頭，才能擠進廟前拿菜，菜色有炸螃蟹、滷豬腳、滷桂竹筍、紅燒肉、炸魚、水煮蝦、蘆筍沙拉、炒麵.......因為和K只有兩個人，所以只拿了半隻鴨，和一盤蘆筍沙拉。沙拉......我當然不會放過這個逼K吃「草」的機會。

聽人家說，金包里鴨肉使用的鴨是滿130天的鴨，肉質比一般提早宰殺的鴨肉成熟鮮美，又因為現宰現賣（生意那麼好，能先宰來放嗎？）咬來有勁卻不靭，用獨家秘密配方蒸煮，使得鴨皮都乖乖的附在每塊鴨肉上，導致我因為一時咬不斷鴨皮連皮帶肉帶骨一塊吞了下去。

K雖拿了沾醬，不過是普通的油膏，我覺得直接就著吃原味就好，這可以說是我吃過最好吃的鴨肉，（北京烤鴨除外），我雖愛吃烤鴨皮，但以前鴨皮總與鴨肉分開，鴨肉又乾了些，今天吃到充滿湯汁的鴨肉，真好。

半隻鴨＋蘆筍沙拉280元。炒麵才30元，真該拿一盤的，不過都要走了，對面的熟男熟女又盯著，不好意思。

這盤盧筍，要不是有沙拉，K是不會吃的。K說他聽到我叫他拿蘆筍時他都傻了，還想假裝沒聽到，不過他一瞥到那沙拉醬，就妥協了，他是個愛吃沙拉醬的男人，從以前就管他吃菜管得很辛苦，今天雖然肯吃了，竟還要配著那用油調出來的沙拉醬........。我正賣力的啃著我晚理的鴨肉時，K對著還有大半的蘆筍說話了。

「妳是不是該吃一下妳的草......」
「什麼草啦，你不是屬牛？還不愛吃草......」
「喔......那妳覺得蘆筍頭還是蘆筍尾巴好吃？」
「你是牛嗎？吃草還會分頭尾？」



生意真的很好喔，今天是非假日，好像所有放假的人都到這兒來了一樣，有情侶，有學生，有阿公阿嬤團......周遭的客人店員來來往往，每桌的口味各異，各擺著不同的菜，隔壁桌的鴨肉好像比較大隻耶......下次也吃吃看對桌的炸魚好了......應該拿桂竹筍的......對面的那對情侶吃的完嗎............下次可以多拿一點，反正吃不完還可以打包當晚餐。

吃鴨肉的同時竟想著這麼多事。