Lillian 滿滿的

板橋南雅夜市中後段，蚵阿之家附近，有間看來不起眼，卻總是能吸引許多客人的小籠包店。店門口有台播放店家專訪廣告電視，冬天來訪遠遠就可看見排排蒸籠冒著熱氣白煙，店家俐落的一籠換過一籠的身手，還有川流不息的人潮，三五成群窩在店家貼心設置的透明塑膠棚裡的模糊身影。

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「里長伯蚵阿麵線臭豆腐」位於寧夏夜市，在夜市尾分別擁有一個小攤位，及一家騎樓下的店面，兩處賣的料理相同，專賣麻辣鴨血、大腸(蚵阿)麵線、臭豆腐……，只是因為攤販和店面所使用的容器不同而在價錢上有所差異，價差在5~10元之內。

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「里長伯蚵阿麵線臭豆腐」位於寧夏夜市，在夜市尾分別擁有一個小攤位，及一家騎樓下的店面，兩處賣的料理相同，專賣麻辣鴨血、大腸(蚵阿)麵線、臭豆腐……，只是因為攤販和店面所使用的容器不同而在價錢上有所差異，價差在5~10元之內。
我對於麻辣鴨血的首次嘗試便是在里長伯，一嚐就對那麻辣又鮮甜的滋味上癮。麻辣口味是店家獨家特製，點餐時可以勾選辣度，老闆再將所謂「辣」加到湯裡。老闆娘介紹時說，就算是能吃辣、喜歡吃辣的人，也不建議點大辣，因為她對他們店裡的辣度可是很有自信的，因此建議大家由小辣吃起，能夠接受的話再慢慢增加辣度，以免被辣怕了，反而嚐不出麻辣鴨血臭豆腐的入味，和搾菜、香菇及蔥香了。(幾次都點小辣，我就已經無法招架了。)
麵線可以選擇大腸、蚵阿、麻辣口味，小碗40元，大碗60元雖然比起外頭的麵線價位稍高，不過還是許多人必點的一道。油炸臭豆腐最絕的就是獨門醬料了，通常不喜歡沾取過多醬料的我每一塊每一口都要沾上才甘願吃，配上爽脆的泡菜，每次都急得燙了舌頭。
老闆，老闆娘很熱情很親切，「里長伯蚵阿麵線臭豆腐」想當然耳應該是里長伯開的。被鴨血辣到的我，休息著讓自己復元，邊恍神邊又心想，難道剛剛那是里長伯嗎?
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和K第二回去基隆夜市，是耶誕節和一大夥球隊的人一起。我們先在廟口吃了刑記鼎邊銼，要說廟口真的是廟口，因為我們就坐在廟前的石階上，老闆說「請你們去台接做，然後幫舀多一點料好不好?」好像他們跟神明租的一樣，不過這是很特別的體驗。
刑記鼎篇銼50元
大家對鼎邊銼都很滿意，而對面的炭烤蚵阿煎則是說法不一，有人說好吃，有人說太少，所以個人口味不同。但老闆有一點兇耶><，它要收隔壁碗盤時，看見我的錢放在桌上，問我是不是要給它，因為擔心一夥人來等會算帳麻煩，於是請他等一下，結果他邊走邊碎唸:「給我不就好了嗎?嘖!」這舉動真是讓我受到驚嚇了，你的碎念也太明顯了吧......。

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和K第二回去基隆夜市，是耶誕節和一大夥球隊的人一起。我們先在廟口吃了刑記鼎邊銼，要說廟口真的是廟口，因為我們就坐在廟前的石階上，老闆說「請你們去台接做，然後幫舀多一點料好不好?」好像他們跟神明租的一樣，不過這是很特別的體驗。
刑記鼎篇銼50元
大家對鼎邊銼都很滿意，而對面的炭烤蚵阿煎則是說法不一，有人說好吃，有人說太少，所以個人口味不同。但老闆有一點兇耶><，它要收隔壁碗盤時，看見我的錢放在桌上，問我是不是要給它，因為擔心一夥人來等會算帳麻煩，於是請他等一下，結果他邊走邊碎唸:「給我不就好了嗎?嘖!」這舉動真是讓我受到驚嚇了，你的碎念也太明顯了吧......。

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已經不記得多久沒有吃藥燉排骨了，不過每次經過士林夜市旁的藥燉排骨，總會想念起饒河夜市裡，一碗50元，料多又香的的藥燉。
從松山火車站往慈祐宮方向，走過對街，經過 [ 董月花奶鋪 ] 沒多久(這有我愛喝的粉圓奶茶^^)，左手邊就是 [ 陳董藥燉排骨 ]，在爐子旁向老闆點餐，再旁邊等待一會，我們拿著托盤和香氣四溢的藥燉排骨進入店內。

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已經不記得多久沒有吃藥燉排骨了，不過每次經過士林夜市旁的藥燉排骨，總會想念起饒河夜市裡，一碗50元，料多又香的的藥燉。
從松山火車站往慈祐宮方向，走過對街，經過 [ 董月花奶鋪 ] 沒多久(這有我愛喝的粉圓奶茶^^)，左手邊就是 [ 陳董藥燉排骨 ]，在爐子旁向老闆點餐，再旁邊等待一會，我們拿著托盤和香氣四溢的藥燉排骨進入店內。
店內再兩年前整修過一番，變的整潔許多，座位仍分作三行，左右靠牆，許是中間那行最寬，又可以看到電視吧，每次來我們都只能面壁坐，然後在聽到吸引人的新聞時，痛苦的在口腹之慾，和知識之門之間取捨。
之前看電視介紹才知道，老闆幾十年前隻身上台北，只帶了幾百塊闖天下，就闖出這一攤老店，所以這回也特別用心品味。
今天我們依舊坐在兩側，一人去拿了筷子，一人拿了沾醬，備齊之後一聲令下就開動。不知道是不是來的較晚，今天的湯頭和以往很不同，看來比較濁，吃來比較油，一開始吃來真的很香，但吃到最後卻有點膩，不過排骨還是給得一樣多啊。

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循著國道三號回到板橋，順道到板橋南雅夜市吃晚餐。因為前陣子得知暫停營業的「蚵阿之家」又開張了，所以它就成為我們今天的目標。
到的時候還早，車位好找，有名的麻油雞也還沒開始炒，正好。這樣我就不用猶豫要不要先用一碗麻油麵線墊墊肚子，雖然經過「板橋小籠包」時，還說：「等下吃完蚵阿再來吃小籠包吧～」不過這都是在還沒吃撐之前的妄想。

當蚵阿之家進入我們視線可及之處，才不過5點，店外已是滿滿的等候人潮。幸好一進入店內就在角落找到一個小方桌，向店員點好餐後，發現入口旁還有餐車，可自取小菜。

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抓著K的手，走回三年前。於是那小雨，依舊是三年前的。
K把兼差的那份工作辭了，所以我獲得了久違的晚上出遊一枚。我們來到了原點，饒河夜市。
慈佑宮晚間的香火依然鼎盛，香客如梭；久未來訪，董月花奶舖的粉圓奶茶漲了一圓後也沒再漲了，一樣是20元一大杯；排隊買胡椒餅的人龍似乎更長了一些，除了近來信樂團吉他手chris進駐的韓式冰店......似乎沒有多大改變。自從之前到松山國小進行班級經營的研究報告，我們就習慣把車停在校門口的停車格裡，一來多了個選擇，二來不用過馬路，就可以進入饒河夜市的尾巴。不過在那之後，每次來都飄著小雨。
很快走了兩圈，依序買了無骨鹹酥雞、臭豆腐後，竟也有七分飽了。
連吃兩回炸的，躁了，想吃冰了。
原本要去找尋大碗的芒果冰，但走到「鄉純」刨冰時，看見桌桌堆著的色彩繽紛，山一樣高的刨冰，好比父母的恩親，似山高似水深啊......不禁怦然，兩人互使了眼色，我便去找難得的空位一屁股坐下，K便挑料去了。

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這天太晚出門覓食，等到大稻埕附近的香菇肉粥有位子坐時，已經是人家在收攤的時候了。只好和K再牽著小步，到寧夏夜市去。
將小步停在寧夏夜市尾的豬腳老店前，右轉進寧夏夜市，一路經過烤肉、麻薯、米粉湯、麻辣鴨血、熱炒，還有有名的環記麻油雞，卜拉卜拉的，中途還被比士林便宜五元的「貝克烤馬鈴薯」迷惑，但是，今天就是想吃蚵。
「那家店的蚵阿煎好多！」K說著，待我站在騎樓下吃完馬鈴薯，兩人救走進鬍鬚張旁的圓環邊蚵阿煎。是以前台北後車站圓環美食街的老店，記得以前有回老爸帶全家出遊，看見一個圓柱狀的廢墟，現在想想，那原來是圓環翻修時的模樣。

看張國立（趙薇的老公，不過那個趙薇不是還珠格格的趙薇，而是主播趙薇，作家趙薇，主持台灣人在大陸的趙薇，張國立也不是還珠格格的張國立，而是寫大齙牙咬到西班牙作家張國立，浪人張國立。）圓環的懷舊行，寫到以往圓環美食街繁勝的景況，這應該不差。

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【鮮肉湯圓】
台北市延平北路三段58號
（02）2585-7655
【淡水店】
台北縣淡水鎮英專路101號
02-26220350
吃完了牛肉麵，要在去吃更不符合節令的食物--- ---湯圓！真是兩個怪胎。
這是一家降近40年的湯圓老店，聽說以前只是一個小路邊攤，這是新的店面，搬到這後，菜單上的料理也增多了，除了鮮肉湯圓，還有XX飯、燙XX、XX麵、XX麵、切XX、切XX、切XX，雖然以上以打馬賽克的效果，不過其實是我記不得了。
和K點了餛飩湯圓（還是湯圓餛飩？）（45元）。因為喜歡吃餛飩又想吃湯圓啊！不過後來發現，單純吃湯圓就份兩來說比較划算。最特別的是還有湯圓麵！

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                                                                          [ 汕頭牛肉麵 ]
                                                                       延平北路三段60號
很久之前陪K在誠品更新他的網頁新知時，看著專心起來就六親不認的他，識趣的晃到標示著「休閒旅遊」的書櫃前，翻了翻從小就在我們家書櫃的那套戶外生活旅遊書。在出版業唱片業像骨牌似的一家倒過一家的時代，水牛出版社，東方出版社，少年文庫......這些陪伴我長大的出版社都一一消失了，獨獨「戶外生活叢書」沒有絕版之外絕版，竟又更新了。看來現代人是怎樣也戒不掉吃喝玩樂的享受吧。

「好想吃牛肉麵」，是那陣子的想法，翻看目錄，查遍各大夜市，牛肉麵都是70元起跳，上看300元（某家位於東區高級牛肉麵＝ ＝）。猛然的看見50元的牛肉麵，真是大喜過望，再仔細一看，不就是我們常去的延三夜市嗎，當下就決定，無論如何一定要去吃上一次。
不過說著說著......竟拖過了半年，不僅牛肉麵節過了，連菠蘿麵包的風潮也減退了，才想到還有這一道。也好，流行減退了，就不用和人爭，不用和人搶，吃東西何必傷和氣咧！
今天會晃到延三夜市，是因為連日晚睡的疲勞，及考試迫近的壓力，導致我根本想不到要吃什麼，先過重陽橋到蘆洲三重，接著又上台北橋民權西路，走環河前往延平北路的途中，經過「超有名豬腳店」（忘了名字），要不是因為排隊的人太多，還真想吃。晃著晃著晃著就晃到延三夜市了。
延三夜市有很多「很有種」的小販，都專賣一種食物，用一種食物就拿下大街小巷的五臟廟，像是永樂雞捲大王，糖煮麻糬......這間汕頭牛肉麵也是耶。
這是位於騎樓下的小麵攤，柱子上掛了兩份表框的報導。頭髮斑白的老闆俐落的下麵，處理著牛肉、牛肚，一邊熱情的招呼客人點菜。

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