
2007.02.28-am11:00舊文--有鑑於去年公佈人氣湯圓王後,無論是臺一牛奶大王、九如商號或是雙連圓仔湯都是大排長龍,想起去年元宵坐在阿國切仔麵,看著對面雙連圓仔湯的排隊人潮已過晚餐時間人潮絲毫不減的盛況,我想一定要趁年前去吃才行。
我們從臺一旁的小巷內繞出來,一路似乎都是人文書香咖啡館,我探頭探腦個半天,仍沒瞧清楚裡頭主打的究竟是黑膠唱片還是二手書,我想都有吧,雖然讓人躍躍欲試,不過花樣真多,要選一家還真有點困難。
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■我們相約在兩個很奇怪的時間。先是晚上7點半的西門美華泰前的皮件攤,接著是8點45的誠品武昌店旁的路燈下。
下午預約了3點20的補課,開始雖然遲到了10分鐘,又以為自己的機器或是耳機壞掉了,折騰了10分鐘(其實是老師還在抄板書,沒在講話怎麼會有聲音),但因為是自行用DVD放影補課,萬能的快速播放鍵還是能讓我在老師突然離題的時候發揮快轉作用,雖然讓我想起「命運好好玩」的結局,但還是停不了手。
在老師說出「那今天先上到這裡」的同時,時間還不到六點半。離我們約定的時間還有半小時。
我想,從開封街走到西門商圈走走看看,時間也該應該差不多了,於是在攝影街繞了一陣看看可遇不可求的單眼,逛了抓娃娃店試試手氣,到大排長龍的KFC廁所報到,去真善美戲院觀察【巴黎我愛你】的票價後,就到美華泰前了張沒人坐的椅子歇腳。
後來的一對情侶在我身旁坐下,開懷的聊著烤臭豆腐會不會滴到裙子之後,我心想,要不是我長得特別親切就是特別好欺負,否則在台北市通常不會有人願意坐在已有人做的公共座椅旁吧?但是瞧見旁人給予我的眼光後,我覺得自己在黑夜中似乎是顆閃亮的燈泡,於是我決定起身。
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這天和K計畫到公館商圈,找上回在非凡頻道看到可以加麵加湯的牛肉麵店,再去臺一牛奶吃酒釀湯圓和八寶冰,不過是我們太高估自己了,吃完牛肉麵,已經沒有空間填甜品了。^^
進入店內窗明几淨,似乎重新裝潢過,老闆親切的由廚房撥開門簾想招呼我們坐下,表格式的菜單上有許多料理,半筋半肉麵140,帶筋牛肉麵120,牛肉麵110......不如一人點帶筋的,一人點不帶筋的,,交換著吃就變成半筋半肉啦!不過當然還是有差啦^^||
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有回在西門走累了,在誠品武昌店旁發現這的生魷魚羹,就覺得料多又好吃。這天在陪K去西門買便宜的船型襪前,不是衝著土鵝肉,而是循著生魷魚羹而來。
一人一碗羹麵,K先盯著份量似乎不一的兩碗麵,想了半响,指著我的麵說:「妳那碗好像比較多耶......」,好好好,跟你換。換過之後,待我把底下的魷魚撈上來,你可別見了眼紅。
我們還點了油豆腐和燙青菜,青菜一上來引來一震驚呼,因為實在很大盤!K說:「該不會一盤50元吧。」他在開玩笑,我也知道他在開玩笑,但老闆可沒有在開玩笑,這盤燙空心菜,紮紮實實的就要50元~不過份量真的比較多。另外當天還可選地瓜葉。
K還是不吃九層塔,呼嚕呼嚕的吃完麵後,我又從他碗裡把九層塔夾了過來,K總說我這行為是在吃草......。聽說吃九層塔、香菜,雖然對身體好,但體內黑色素容易沈澱,我苦~這算是道德的兩難試題嗎?真是又要滿兒白,又要滿兒不吃草.......?
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圖片來源:TVBS畢業典禮那天,爸說好結束後要帶我們去淡水,吃那天在《發現新台灣
》,老店翻修企畫個案之一的「百葉溫州餛飩」,目標周杰倫套餐。爸循著10年前對老街的印象走著,我依著腦海中的電視影像找著,找了半天,還想「算了,去海風餐廳吧!」結果老媽向童玩店問:「請問這邊有家有名的餛飩店在哪?」「前面直走左手邊。」天啊!這樣都能問到,可見真的很有名。
到目前為止,加上報導的印象,一切都很完美。
■周杰倫套餐 115'
. (看大圖) (看大圖)
看完了濃濃的人情味,台灣味,我們親身體驗過後所得到的感動,可能沒有當時的一半。
會有如此感受,恐怕是因為以下幾項理由:
1. 在門口點餐時,店員的
態度非常不耐。2. 店員要我們進入店內自行找座位時,因為一樓已客滿,所以我們準備上二樓,這時又有二樓的店員,下樓對我們說:「樓上
沒位子了。」於是
我們卡在二樓店員和後一批客人間動彈不得,被困在空間狹小的一樓。
3. 之後老爸索性叫我們在一桌快用餐完畢的客人旁等待,過了5分鐘,樓上有空位了,
在我們後面進來的客人便先上樓坐下,準備用餐。沒有人告訴他們,我們先到的,請他們讓我們先用,而我們只好眼巴巴的繼續望眼欲穿。
4. 好不容易輪到我們坐下時,卻發現
店員給了我們錯誤的餐卷,我們的三隻雞腿一塊排骨,變成了四隻雞腿。頓時場面變的有點滑稽,四人對著桌面面面相覷。
5. 一口咬下雞腿,咬不斷咬不斷還是咬不斷,雖然老闆娘親切的過來對我們說,雞腿要加熱可以跟她說,但為什麼呢?因為雞腿是冷的因為雞腿是冷的因為
雞腿是冷的。……不過老闆娘親切的招呼恐怕是今天唯一的安慰了。
6. 剁細的黑豬肉加少許鹽,由老闆和葉老太太親手包成中空狀的餛飩,沒有引起大家的共鳴。
(許是宜蘭那間每天都要早起排隊才有得吃的餛飩麵使然)
7. 雖說業老太太堅持餛飩湯頭要用雞湯,喝來卻像是
清水加上胡椒醬油調味而已……
( 或許因為我們是晚上用餐,高湯不敷使用吧。)
看著牆邊周杰倫的剪報,四周貼著的法文、日文菜單,聽著老爸的埋怨,一邊又擔心被老顧客盯上,真是食之無味的一餐啊......。
對於味道方面還是要語帶保留,畢竟這是一開就30年的老店,有它的意義存在,不能只靠我們一次的嘗試就下結語,但這也是我們真實的感受。
還有,真的很納悶一點,「為什麼烤雞腿是冷的?」
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這天補習班下課後,在車站晃了幾圈,城市周圍即將入睡,雖然天使花花季就要過去,但新公園是不能去了。等著K下班,吃宵夜。
士林捷運站屈臣氏捷運站旁的小吃已經收攤,殘念;雖然等會想去敦南誠品,但也不想到城市舞台旁的鵝肉攤碰運氣,免得書還沒翻就要餓得翻臉了。
所以我們穿越雙溪畔前夏末夜晚的低溫,往內湖去,邊想像著來來豆漿人聲鼎沸的夜。
抵達時,店門口已經排了長長的人龍。我們穿過外帶的排隊人潮,找了個靠牆的位置坐下,牆上掛滿了各國到此採訪的筆跡與記錄,以及本地報導的剪報。
看著四壁掛著的價目表,小籠湯包、牛肉大餅、蘿蔔糕、鮮肉鍋貼、燒餅、油條、蛋餅、韮菜盒子、價格還真是比普通連鎖豆漿店平均要多上一倍,但份量有沒有多一倍就見仁見智啦~蛋餅一個就要價28元,鍋貼蒸餃、小籠包一個8元,要是我中了頭彩我再考慮吧^ ^。
仔細斟酌價格,我們向店員點了一份燒餅油條、酒菜盒子,鹹豆漿、冰豆漿各一碗。
耳聞來來豆漿店員服務態度不好,這不禁讓我想起上回在南機場夜市「來來水餃」的驚魂。同名為「來來」,該不會同樣名氣大面子大脾氣大的吧?但今天在我們冗長的討論中,來來豆漿的阿姨倒是沒有為難我們,至少沒有出現在來來水餃時遭遇到的那聲大吼。
冰豆漿20'
冰豆漿有碳燒味,偏甜,有人因為愛,因為愛(吃甜),所以覺得好喝。
都是因為愛。吃甜。
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突然想起上回上法緒時鯨魚跟我催的豬排飯,雖然慢了點,還是放上來吧。
2006 / 07 / 31
因為三天後的北海岸之旅,今天沒有預算,和K在誠品裡各自從不同書架上拿書,再一起回到同一個角落,午後陽光已經離開誠品及腰的窗邊,磨菇了半天,還是好想吃大餐喔,肚子是不會騙人的。
忘記哪一國的研究指出,當人們心中有想吃什麼的慾望時,就是身體缺乏那樣營養素的時候,順從自己的食慾,便可以補充缺少的營養素,比方說,想吃橘子時就是缺乏維生素C。那我現在是缺乏大餐嗎?
最後索性晃到雜誌架,翻開T雜誌的「新開店」,赫然發現140元起跳的豬排店,霎時間還以為是自己眼花了,連忙要K過來和我一起確認。確認無誤後,兩人交換一個眼神,轉身將各自拿來的書本放回架上,馬上驅車前往。
「炸豬排定時套餐,附飯、湯、小菜、甜點、生菜皆免費續加。」
原來這是三商行底下的連鎖企業(其餘還有三商巧福與拿坡里比薩),屬於
速食店,皆以平價為號召。和K走上二樓,店員親切的以日文招呼我們到櫃臺先點餐結帳,因為我們是衝著平價而來的,於是各點了一份炸豬排(130')和炸里肌定食(130'),又加了15元買了個紙杯,可以無限暢飲,除此之外也可以選擇咖哩或烏龍麵。
拿著櫃檯給我們的餐卷,走到店員幫我們清出的位置。座位屬於連鎖速食店系列,但較日式風格,據說這間店有120席。將餐卷夾在便條夾上,好方便店員上菜。店員在上菜時會介紹沾醬,和可以自取的飯湯位置。桌上擺著一甜一辣的豬排沾醬,和高麗菜沾醬,七味粉則是放在出菜的櫃檯。
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南京店"台北市南京東路2段216號B1 / (02)2515-2221
11:30~14:30 / 17:30~22:00
(藝人阿雅的店)
誠品信義店"台北市松高路11號B2 / (02)8789-33885轉19176月16號,期末考前的週五,照常的寫完書法,照常的FAMILY DAY,照常的坐在小穎身後,跟著老大、哈比、胖子、魯西、胖胖,穿梭在可怖的台北市區。今天的目標是大福-豬排料理專賣店。
大福不提供事先訂位,必須現場排隊,我們抵達時,店員告知我們座位不夠,因為許多客人都剛入座,所以必須等候30~40分鐘。不過和魯西探頭看,裡面似乎仍有空位,但是店員說不能併桌,向魯西留了電話,說有空位會通知我們。大夥討論了一陣,只好到附近的 燦坤 ,還有體育用品店閒晃。
晃了40分鐘,都沒有接到店員的電話,回到大福去,店員請我們再等1小時,[ 40分鐘前你已經叫我們等了耶! ] 有人開口了,結果店員們就開始進行併桌(不是說不能併桌嗎?),[ 果然要給店員壓力 ]老大這麼說著。
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天氣逐漸炎熱了起來,沒有陰雨綿綿可以抱怨,反而失去了食慾。在K家廚房閒晃了一圈,也不知該吃些什麼,連果腹都沒意願,相反的,一直在找糖水。
話說K家廚房前接士林捷運站,後接劍潭站,佔地16甲,其間縱橫的大小街道有幾十來條,其中又別有特別的小北街、小南街、大西路、大東路,又以豪大雞牌、大餅包小餅、炒花枝羹......聞名,但是......就是不知道要吃什麼。
都已經站在密酥雞排排隊了,最後還是決定,去『甜甜圈先生』裡面,先吹吹冷氣,看看今天有什麼口味。今天的波堤沒有我想吃的口味,於是K點了卡士達法蘭奇、花生巧克力多拿滋、金黃蛋糕多拿滋。
[ 卡士達法蘭奇 ]
五顆星的好吃。
軟軟的可是又有彈性,和蛋糕多拿滋鬆鬆的感覺不一樣。
裡面黃黃的醬是卡士達嗎?
是最好吃的部分。
DM上說甜度五顆星,但並不會很甜啊。
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天氣逐漸炎熱了起來,沒有陰雨綿綿可以抱怨,反而失去了食慾。在K家廚房閒晃了一圈,也不知該吃些什麼,連果腹都沒意願,相反的,一直在找糖水。
話說K家廚房前接士林捷運站,後接劍潭站,佔地16甲,其間縱橫的大小街道有幾十來條,其中又別有特別的小北街、小南街、大西路、大東路,又以豪大雞牌、大餅包小餅、炒花枝羹......聞名,但是......就是不知道要吃什麼。
都已經站在密酥雞排排隊了,最後還是決定,去『甜甜圈先生』裡面,先吹吹冷氣,看看今天有什麼口味。今天的波堤沒有我想吃的口味,於是K點了卡士達法蘭奇、花生巧克力多拿滋、金黃蛋糕多拿滋。
[ 卡士達法蘭奇 ]
五顆星的好吃。
軟軟的可是又有彈性,和蛋糕多拿滋鬆鬆的感覺不一樣。
裡面黃黃的醬是卡士達嗎?
是最好吃的部分。
DM上說甜度五顆星,但並不會很甜啊。
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