圖片來源:TVBS畢業典禮那天,爸說好結束後要帶我們去淡水,吃那天在《發現新台灣
》,老店翻修企畫個案之一的「百葉溫州餛飩」,目標周杰倫套餐。爸循著10年前對老街的印象走著,我依著腦海中的電視影像找著,找了半天,還想「算了,去海風餐廳吧!」結果老媽向童玩店問:「請問這邊有家有名的餛飩店在哪?」「前面直走左手邊。」天啊!這樣都能問到,可見真的很有名。
到目前為止,加上報導的印象,一切都很完美。
■周杰倫套餐 115'
. (看大圖) (看大圖)
看完了濃濃的人情味,台灣味,我們親身體驗過後所得到的感動,可能沒有當時的一半。
會有如此感受,恐怕是因為以下幾項理由:
1. 在門口點餐時,店員的
態度非常不耐。2. 店員要我們進入店內自行找座位時,因為一樓已客滿,所以我們準備上二樓,這時又有二樓的店員,下樓對我們說:「樓上
沒位子了。」於是
我們卡在二樓店員和後一批客人間動彈不得,被困在空間狹小的一樓。
3. 之後老爸索性叫我們在一桌快用餐完畢的客人旁等待,過了5分鐘,樓上有空位了,
在我們後面進來的客人便先上樓坐下,準備用餐。沒有人告訴他們,我們先到的,請他們讓我們先用,而我們只好眼巴巴的繼續望眼欲穿。
4. 好不容易輪到我們坐下時,卻發現
店員給了我們錯誤的餐卷,我們的三隻雞腿一塊排骨,變成了四隻雞腿。頓時場面變的有點滑稽,四人對著桌面面面相覷。
5. 一口咬下雞腿,咬不斷咬不斷還是咬不斷,雖然老闆娘親切的過來對我們說,雞腿要加熱可以跟她說,但為什麼呢?因為雞腿是冷的因為雞腿是冷的因為
雞腿是冷的。……不過老闆娘親切的招呼恐怕是今天唯一的安慰了。
6. 剁細的黑豬肉加少許鹽,由老闆和葉老太太親手包成中空狀的餛飩,沒有引起大家的共鳴。
(許是宜蘭那間每天都要早起排隊才有得吃的餛飩麵使然)
7. 雖說業老太太堅持餛飩湯頭要用雞湯,喝來卻像是
清水加上胡椒醬油調味而已……
( 或許因為我們是晚上用餐,高湯不敷使用吧。)
看著牆邊周杰倫的剪報,四周貼著的法文、日文菜單,聽著老爸的埋怨,一邊又擔心被老顧客盯上,真是食之無味的一餐啊......。
對於味道方面還是要語帶保留,畢竟這是一開就30年的老店,有它的意義存在,不能只靠我們一次的嘗試就下結語,但這也是我們真實的感受。
還有,真的很納悶一點,「為什麼烤雞腿是冷的?」