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2005 /11 / 26


這家店蚵嗲二十三年歷史，可說是寧夏路最有名的蚵嗲.
米粉湯湯頭採用大骨熬製五個小時，清香濃郁.
糯米糕也相當受歡迎，此外還有
滷豆腐.炸菜捲.大腸.嘴邊肉......都是許多人回家點的小菜.

蚵嗲 30元


這裡的蚵嗲如果內用,便是現點現做的.
所以就算外帶的客人很多,
送上的蚵嗲仍是熱呼呼的.

蚵嗲的餡料裡有許多韭菜,
因為有韭菜和麵衣的保護,
蚵阿雖然不大,但也不至於乾癟,
保持著含水的狀態.

K雖老愛說不吃韭菜,但這次也並無怨言,
因為......他根本不知道蚵嗲裡包的是韭菜......
所以,一切都是心理作用.


米粉湯 25元

米粉湯和其他地方無異,
不過湯喝來溫和滑順,
對喉嚨因感冒正發疼的兩人舒暢許多.


坐在用透明塑膠布擋風的小攤裡,
看見隔壁大碗的麻辣鴨血,和大份量的臭豆腐,
K邊喝著耴河夜市尾的粉圓奶茶,
邊告訴我他等會移師隔壁的計畫^^





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